Keynote ist in erster Linie das Präsentationsprogramm von Apple (ähnlich PowerPoint von MS oder Google Präsentationen oder Prezi). Mittlerweile hat die App viele weitere Funktionen bekommen wie z. B. Grafiken animieren, Filme aufnehmen...

Eine gute Übersicht auf einer Seite hat Alicia Bankhofer hier zusammengestellt und unter CC by 4.0 zur Verfügung gestellt:

Das kurze Tutorial von den Kollegen Müller und Schmidt gibt auch einen schönen Überblick:

Wie man in Keynote Formen findet, einfügt, formatiert sowie gruppiert zeigt Thomas Moch in seinem InstaQuickTutorial: https://www.instagram.com/p/B1s9IUIlZlK/?igshid=q1sbfbdhrksv 

Für Fortgeschrittene: Animieren in Keynote